Закуска "Кораллы" от Sladkozhorka

http://i058.radikal.ru/0806/66/746ad3c8e51e.jpg

Берём сыр Пармезан, креветки, оливки, всё в равных пропорциях.

Трём сыр на тёрке, добавляем в него буквально ложку майонеза. Затем трём креветки на мелкой тёрке. Половина креветок идёт в сыр, скатываем шарик. Внутрь помещаем оливку, обваливаем в оставшейся части креветок шарик.

http://www.eva.ru/albumpage/130503/4.htm