Мой ребенок |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Мой ребенок » Выпечка » Cухарики
Панировочные сухари от Кабиры
Беру обычный нарезной батон (важно, чтобы он был свежий), режу квадратиками (немного брызгаю раст. маслом), и на противень в один слой в духовку, разогретую до 150 градусов, как только сухарики готовы, остужаю и потом помол через кофемолку я делаю! А вообще я думаю, что хлеб можно по любому вкусу выбирать, я один раз делала из франц. булки, тоже хорошо получилось.
Сухарики от Setvana
Для сухариков я беру черствый хлеб, но не совсем дубовый, а чтобы хорошо резался. Из свежего хлеба получаются очень жесткие сухари, а из черствого - более "рассыпчатые".
Режу или кубиками или тоненькими палочками, посыпаю мелкой солью или приправой типа Вегеты. Духовку предварительно и не нагреваю, ставлю на 150-170 градусов. Время может быть разным, это зависит от хлеба. Главное следить и время от времени открывать духовку для выхода пара.
Вы здесь » Мой ребенок » Выпечка » Cухарики