Винный грушевый десерт от Jannika
Ингридиенты:
2 груши (очистить) 250 мл. сладкого бел.вина 4 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. сахара
Приготовление:
1) Сбрызните груши 1 ст.л. лимон. сока. Вскипятите вино с 250 мл. воды, сахаром и 3 ст.л. лимон.сока.
2) Положите груши в винный сироп и варите 15 минут, пока они не пропитаются. Выньте груши. Дайте вину увариться до половины. Подавайте груши в бокалах с вином.
P.S.: Лучше брать не большие груши и подавать в бокалах как для Мартини.