Облепиха натуральная

1 кг спелой облепихи, 500 г сахара

Облепиху вымыть и обсушить на полотенце. Выложить в банки ягоды, пересыпая сахаром. Поставить в холодное место на 6-8 ч. Затем досыпать ягоды, но не до горлышка. Стерилизовать: 0,5 л банки - 7-8 мин., 1 л -10-12 мин.

Андропова Анжелика,  г. Шимск, Новгородская обл.

Источник: Любимые осенние заготовки наших читателей № 3 2007 год, стр. 9