Селедка по-польски от Юльчи
Идеальная закуска, быстро улетает под водочку.
Нижний слой - мелко порезанная селедка. Сверху слой порезанного репчатого лука (перемешанного предварительно с майонезом), а на лук сверху выкладывается слой тертого кислого яблочка (перемешанного предварит. с майонезом). И все. Сочный салат, яркий вкус.