Крабовые палочки "Очаровашки" в исполнении swetik-semizwetik

Рецепт с сайта "Готовим Дома".

Ингридиенты:

крабовые палочки - 1 упаковка (200 гр.)
яйца - 3 шт
сыр - 70-100 гр.
чеснок - 1-3 зубчика
майонез

Приготовление:

Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой).
Сыр натереть на мелкой терке.
Чеснок через чеснокодавку.
Соединить яичные белки, сыр, чеснок, заправить массу майонезом и хорошо перемешать.
Крабовые палочки разморозить и вынуть из упаковки. Опустить каждую палочку в горячую воду на несколько секунд или подержать над паром (тогда ее можно будет легко развернуть) и аккуратно развернуть.
Каждую палочку смазать яично-сырной массой и аккуратно свернуть в трубочку так, чтобы начинка была внутри (если палочка длинная, ее можно разрезать на 2 части).
Каждую палочку смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки, чтобы получилась красивая опушка.

Фотография здесь: http://www.eva.ru/albumpage/131450/10.htm