Куриная запеканка с яблоками в исполнении aqira_abri
Довольно вкусная куриная запеканочка.
Свежо и необычно. Это меня как-то раньше подруга подразнила ею, думала раз мы худеем, то такого нельзя. Наивная... Уже второй раз делаю, понравилась.
Куриная запеканка с яблоками от Стриженовой в программе Смак.
Берём куриный фарш 500г
лук репчатый 1шт (для монти просто Обжаривается)
тертую антоновку 2 шт(или другие кислые яблоки) (ГИ яблок=35)
Тертый сыр 100г
майонез 2ст.л (для монти правильный майонез)
соль и специи по вкусу
Сырой фарш смешивается с с обжаренным луком (мелко шинкуется и обжаривается с мукой на подс. масле,для Монтиков без муки), солится, специи - по вкусу, выкладывается в форму для запекания, смазанную подс. маслом. Сверху слой тертых яблок, слой сыра и майонез.
Все это ставится в предварительно разогретую духовку. 200-220 С. Запекается до готовности.