Сладкая морковка от Ayn

4-5 средних морковок
1 ст л сливочного масла
1 ч л коричневого сахара или мёда
петрушка

Морковь почистить и нарезать наискосок на кружочки толщиной 5мм. Отварить в слегка подсоленной воде 3-5 минут, после закипания. Разогреть масло в сковородке, добавить сахар и отваренную морковь. Обжарить 2-3 минуты и посыпать петрушкой.

Приятного аппетита!

http://www.good-cook.ru/forum/topic931s … entry71804