Рисово-гороховое "рагу" от Scully

Отдельно отварить горох. Отдельно - рис (смесь дикого и белого).
Спассеровать морковь+лук.
В конце варки гороха заложить к нему готовый рис и лук с морковью. Перемешать, довести до кипения и выключть конфорку. Накрыть кастрюлю крышкой.
Вкусно и полезно.

http://www.eva.ru/albumpage/27205/1.htm