Картофельная каша от odnaanya
Когда мы жили в Прибалтике, очень часто делали это блюдо,
Потом как-то забыли, а сегодня я его вспомнила
Воду довести до кипения, посолить, бросить туда натертую на мелкой терке 1-2 картошки (из расчета
на одну порцию), довести до готовности, постоянно помешивая. Подавать можно с жареным луком,
грибами, жареными овощами, но и просто так оооочень вкусно.
В данном случае - каша с луком (я жарю, добавляя соль и чуть-чуть сахара) и утиными шкварками.