Вермишель с яблоками
(из книги "Блюда из овощей, фруктов и грибов ")
300 г вермишели
4 ст.л. слив.масла
8 яблок
корица с сахаром
Вермишель сварить в подсоленой воде, выложить в дуршлаг, дать воде полностью стечь. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать кружочками и слегка обжарить на сливочном масле. Добавить вермишель и, помешивая, довести до готовности. Посыпать корицей с сахаром.
Вместо вермишели можно взять рис.
Моим детям очень нравится это блюдо.
Автор: kuze4ka