Горячий шоколад от Jennifer
Любимый горячий напиток и взрослых и детей.
2.5 ст. молока, 2 ст. сливок хорошо нагреть на медленном огне не доводя до кипения. Убрать кастрюлю с плиты и добавить 100 г молочного и 100 г горького шоколада, заранее порубленного на мелкие кусочки, и мешать до полного растворения. Добавить 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. ванилина, 1 ч.л. растворимого кофе и хорошо взбить. Перед самой подачей на стол осторожно подогреть напиток, не доводя до кипения.