Салат с копченой курицей, фасолью и овощами от Юлии Матросовой

Кубиками копчённую куриную грудку, маринованные огурчики, варённые яйца, зелёный лук + банка красной фасоли + чеснок через чеснокодавилку + майонез.

Россия, с. Мельниково

Адрес рецепта: http://wg10.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd= … p;tkn=1559
Личная страничка автора: http://wg10.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd= … p;tkn=2105

Салат с копченой птицей, морковчой и сухариками от Юлии Матросовой

Морковча
копчённая индейка тонкими полосками (можно и курочку)
кириешки
майонез

Россия, с. Мельниково

Адрес рецепта: http://wg17.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd= … p;tkn=5977
Личная страничка автора: http://wg10.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd= … p;tkn=2105

Салат из броколли, индейки, семечек и изюма от Петра Абрамова

500г брокколи мелко нарезать (использовать только соцветия), заправить майонезом. дать постоять 30 мин. затем добавить нашинкованный репчатый лук. две горстки изюма. две горстки подсолнечных семечек. нарезать кубиками вареное мясо индейки. перемешать. посолить. при необходимости добавить майонез.

Германия, Hameln

Адрес рецепта: http://wg35.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd= … p;tkn=2413

Личная страничка автора: http://wg10.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd= … p;tkn=7967

Салат "Свекровь" от Светланы Карповой (Пфау)

500 гр. копчёного куриного филе порезать кубиками, добавить 300 гр. порезанного кубиками сыра, 4 варёных яйца порезать кубиками. 300 гр. маринованных грибов порезать пластинами, зелёный лук нарезать мелко. Добавить 1б. консервированной кукурузы и заправить 400 гр. майонеза.

США, Чикаго

Адрес рецепта: http://wg29.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd= … p;tkn=7166

Личная страничка автора: http://wg29.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd= … p;tkn=7107

Салат "Миледи" от Людмилы Гузеевой (Радыгиной)

1 слой – Отварная курица, кусочками,
2 слой – Виноград «Дамские пальчики», разрезанный вдоль,
3 слой – Майонез,
4 слой – Измельченные  грецкие орехи.
5 слой – Твердый сыр на мелкой терке

Если виноград заменить консервированными ананасами, получится еще один салат. Мы его называем "Миледи-2".

Попробуйте: очень вкусно!

Адрес рецепта: http://wg40.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd= … p;tkn=5133

Личная страничка автора: http://wg40.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd= … p;tkn=5342

Салат "Старый Новый год" от Гаяне Бедян (Цатурян)

Филе курицы
Ананас консервированный
Пекинская капуста
1-2 ст.л. лимонного сока
Майонез
Соль
Кешью

Филе курицы отварить, нарезать мелкими кубиками, выложить первым слоем. Вторым слоем положить ананас, тоже нарезанный кубиками. 3-й слой –нарезанная соломкой пекинская капуста. Сбрызнуть лимонным соком, полить майонезом, добавить соль. Сверху посыпать орехами кешью.

Россия, Орел

Адрес рецепта: http://wg8.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd=a … p;tkn=4415

Личная страничка автора: http://wg8.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd=f … p;tkn=6365

Салат "Вкуснятина" от Светланы Миронюк (Руденко)

Ну очень вкусно!!!

0,5 кг свинины вареной
0,5кг курицы вареной

Порезать кубиками мясо и соединить с соусом.

Соус:

1/2 стакана майонеза

1/2 стакана сметаны

2 зубка чеснока, выдавленного через чисночницу.

Украина, Донецк

Адрес рецепта: http://wg8.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd=a … p;tkn=3730

Личная страничка автора: http://wg8.odnoklassniki.ru/dk?st.cmd=f … p;tkn=8803

Салат "Лисья шуба" от Нюшасти

Состав: отварной картофель 2-3 шт, куриная грудка, 1 баночка нарезанных шампиньонов в с/с, 1 красная луковица, соль, перец, морковка по-корейски, майонез.

Порубить и обжарить лук, добавить шампиньоны, посолить , поперчить, перемешать и подержать на огне еще минут пять. Остудить. потереть картошку и порезать куриную грудку. На блюдо выкладываем слоями: -картошка -майонез -куриная грудка -обжаренные грибы с луком -майонез -морковь по-корейски.

http://www.eva.ru/albumpage/137902/1.htm

Мои любимые салаты от YuliYa

«КОРОЛЕВСКИЙ» САЛАТ

Вкус вполне оправдывает свое название. Все! Теперь это мой любимый салат на все времена!
И так:
Первый слой: мелкорубленые вареные яйца
второй слой: маринованный лучок: мелкорубленый лучок заливают на 2 минуты кипятком, кипяток сливают, лучок заливают на вкус хозяйки: белым вином, или яблочным соком, или лимонным соком, или яблочным уксусом. Маринад через 20 мин. Сливается. Лучок - готов
третий слой: тертые свежие яблоки
четвертый слой: тертый сыр
пятый слой: грецкие орехи, пропущенные через мельничку, или подавленные скалкой через пленку.
Все переслаивается майонезом – как Вам на ум придет
Одно непременное условие САЛАТ ДОЛЖЕН ПЕРЕНОЧЕВАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ только так он раскроет свой вкус.
Да, а если его не посыпать орехами, то получается уже салат «Маврикиевна».

Ну уж если речь пошла о салатах, мое воображение потряс

САЛАТ «ПУШИСТЫЙ»

Первый слой: обжаренная в масле с лучком мелкорубленая курятина
второй слой: натертый отварной картофель
третий слой: маринованный лучок
четвертый слой: натертый на терке соленый огурчик
пятый слой, натертое замороженное сливочное масло
шестой слой: тертый сыр
как всегда переслаивается майонезом.
Я полагаю не менее половины читательниц молча вздрогнули, встретив упоминание про сливочное масло в салате.
Я готовлю конечно без него, но если честно в результате салат во вкусе проигрывает.

Ладно уж, делюсь еще одним любимым салатом, который, как я полагаю, станет любимым для многих – если вспомнят меня за него добрым словом – и то радость.
Этот салат из Австралийской кухни. Он называется

«ГРАЦИЯ»

По всем вкусовым ощущениям он полностью оправдывает свое название.
Оцените:
Берут три мясистых болгарских перца: красный, желтый, зеленый: разнообразно их нарезают
Кубиками режут крупное яблоко (я обычно беру одно среднее яблоко на один крупный перец) подсаливают, посыпают черным перцем.
Заправляют салат оливковым (рафинированным подсолнечным маслом), в оригинале рецепта идет майонез. На мой взгляд, масло ничуть не хуже.
Приятного аппетита!!!

http://www.myjulia.ru/article/29354/