Мой ребенок |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Мой ребенок » Выпечка » Лимонная выпечка
Лимонный пирог
Этот пирог делает моя мама и домашние от него просто без ума. В классическом виде в начинку идет лимон, но моим больше по вкусу апельсин, так что сделала с апельсиновой начинкой.
Фото: как всегда на телефон, так что сорри за качество. В жизни выглядет, пахнет и естся гораздо вкуснее.
Лимонный пирог от Уночки
В 1\4 стакана теплого молока растворить 50 гр дрожжей и 1 столовая ложка муки (в рецепте указаны обычные дрожжи, я кладу сухие - пол пакетика примерно). Поставить на 1 час в теплое место.
Затем добавить 1 яйцо, 200 гр размягченного масла, 1 столовая ложка сахара, и мука (в рецепте 1 и 3\4 стакана, но я кладу побольше, чтоб тесто стало мягкое, но не липло к рукам). Замеситоь тесто и еще на 1 час в теплое место.
Начинка:
1 лимон (я беру 2) прокрутить через мясорубку, добавить 1 стакан сахара, но лучше попробовать и по вкусу положить.
Раскатать 2\3 теста, на противень выложить, выложить начинку и накрыть оставшимся тестом. Сделать неколько дырочек на поверхности, можно смазать желтком. Готовится быстро, на максимальной температуре до золотистого цвета.
| Медовая выпечка | Выпечка | 2010-03-14 |
| Выпечка творожная | Выпечка | 2009-05-20 |
| Вкусности без выпечки | Выпечка | 2010-03-10 |
| Морковная выпечка | Выпечка | 2009-03-29 |
| Постная выпечка | Выпечка | 2009-05-20 |
Вы здесь » Мой ребенок » Выпечка » Лимонная выпечка